Μαγειρική

ΑφιερώματαΜαγειρική

Η Chiquita απολαμβάνει τις τελευταίες ημέρες του καλοκαιριού και γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα των Banana Lovers

Ο Αύγουστος φτάνει προς το τέλος του, αλλά το καλοκαίρι δεν τελείωσε ακόμα! Ο καιρός είναι ακόμα ζεστός και μπορείτε

Read More
Μαγειρική

Παραδοσιακή Συνταγή Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης Το ορεκτικό της Απόκριας

Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης, ένα παραδοσιακό μεζεδάκι της Λέσβου, μικρά, τρυφερά, πιτάκια διπλωμένα σαν αλλοτινά μαντηλάκια, με την αναπάντεχη νοστιμιά παρά τα ταπεινά

Read More
Μαγειρική

Παραδοσιακή Συνταγή. Πιταρούδια Χίου ,οι χορτοκεφτέδες του νησιού μας. (Νηστίσιμα χωρίς αυγά και τυρί).

Του executive chef Παναγιώτη Παπαδάκη. Υλικά: 1 κιλό ζωχούς. 1 κιλό τσουκνίδες. 300 γραμ σπαράγγια άγρια. 5κρεμμύδια φρέσκα. 2 ξερά

Read More
ΚοινωνίαΜαγειρικήΥγεία

ΕΦΕΤ: Συμβουλές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας – Τι να προσέξουμε σε θαλασσινά, ταραμά και χαλβά

O Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για ακόμα μία χρονιά ενημερώνει τους καταναλωτές σχετικά με το τι πρέπει να προσέξουν στις αγορές τους

Read More
Μαγειρική

Συνταγή :Κανταΐφι με τον Άκη Πετρετζίκη (ΒΙΝΤΕΟ)

30’ΧρόνοςΕκτέλεσης 60’ΧρόνοςΑναμονής 90’ΧρόνοςΨησίματος 21Μερίδες Συστατικά Για το σιρόπι 330 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα φλούδες πορτοκαλιού,

Read More
ΚοινωνίαΜαγειρική

Οι συνταγές της Μαρίας κόρης του Προκόπη Παυλόπουλου για Γεμιστά και Μελιτζάνες στο φούρνο

Η κόρη του πρώην προέδρου Δημοκρατίας κ. Προκόπη Παυλόπουλο ,Μαρία Παυλοπούλου είναι καθηγήτρια Γαλλικής Φιλολογίας αλλά και καλή μαγείρισσα. Το

Read More
ΚοινωνίαΜαγειρική

Μαγειρεύοντας Ντολμαδάκια με συνταγή της Μαρίκας Μητσοτάκη

Τα ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη έχουν την δική τους ιστορία, όπως ανέφερε και η δημοσιογράφος Εμμανουέλα Νικολαΐδου στην παρουσίαση του

Read More
ΚοινωνίαΜαγειρική

Μαρίκα Μητσοτάκη ο άνθρωπος -Οι κουραμπιέδες της δια χειρός Ντόρας Μπακογιάννη…

Οι μαγειρικές ικανότητες της Μαρίκας Μητσοτάκη είναι γνωστές στο πανελλήνιο. Ποιος δεν έχει ακούσει ιστορίες για τα περίφημα ντολμαδάκια της;

Read More