Ετικέτα: ασφάλεια τροφίμων

Νέα γενετικά επεξεργασμένα φυτά στην ΕΕ: Η μεγάλη συζήτηση για τα NGTs και οι ανησυχίες για τη γεωργία και τη διατροφή

Στο επίκεντρο έντονων πολιτικών και επιστημονικών συζητήσεων βρίσκεται η Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς εξετάζει την αναθεώρηση του κανονιστικού πλαισίου για τα νέα γενετικά επεξεργασμένα φυτά (New Genomic Techniques – NGTs). Η…

Πασχαλινό Τραπέζι 2026: Οδηγίες για Ασφαλή Διαχείριση Τροφίμων

Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, εκατομμύρια Ελληνίδες και Έλληνες προετοιμάζουν το πασχαλινό τραπέζι, ένα από τα πιο σημαντικά οικογενειακά γεγονότα της χρονιάς. Η προετοιμασία των γευμάτων απαιτεί προσοχή, όχι μόνο για…