Ετικέτα: υγιεινή τροφίμων

Σαλμονέλα: Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο – Οι 5 κανόνες του ΕΟΔΥ για ασφαλή τρόφιμα

Σύμφωνα με πληροφορίες, εννέα άτομα προσήλθαν την Κυριακή (26/7) στα Επείγοντα του νοσοκομείου για να λάβουν ιατρική φροντίδα. Πρόκειται για επτά ενήλικες και δύο παιδιά, οι οποίοι, σύμφωνα με τον…

World Food Safety Day (Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων)

Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε από τον United Nations και τον World Health Organization με στόχο την ευαισθητοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων και την πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται από μολυσμένα…

Πασχαλινό Τραπέζι 2026: Οδηγίες για Ασφαλή Διαχείριση Τροφίμων

Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, εκατομμύρια Ελληνίδες και Έλληνες προετοιμάζουν το πασχαλινό τραπέζι, ένα από τα πιο σημαντικά οικογενειακά γεγονότα της χρονιάς. Η προετοιμασία των γευμάτων απαιτεί προσοχή, όχι μόνο για…