Ετικέτα: Διατροφή

Νέα γενετικά επεξεργασμένα φυτά στην ΕΕ: Η μεγάλη συζήτηση για τα NGTs και οι ανησυχίες για τη γεωργία και τη διατροφή

Στο επίκεντρο έντονων πολιτικών και επιστημονικών συζητήσεων βρίσκεται η Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς εξετάζει την αναθεώρηση του κανονιστικού πλαισίου για τα νέα γενετικά επεξεργασμένα φυτά (New Genomic Techniques – NGTs). Η…

Μακροζωία: Γονίδια ή τρόπος ζωής; Τι λένε οι νέες έρευνες

Η μακροζωία αποτελεί ένα από τα πιο συναρπαστικά και πολυσύνθετα επιστημονικά ερωτήματα της εποχής μας. Παρά τη μεγάλη πρόοδο της σύγχρονης ιατρικής, που αναδεικνύει τη σημασία της υγιεινής διατροφής, της…

Παχυσαρκία: Μια χρόνια νόσος που χρειάζεται γνώση, φροντίδα και κοινωνική στήριξη

Η 4η Μαρτίου, Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, αποτελεί μια σημαντική υπενθύμιση ότι η παχυσαρκία δεν είναι θέμα εμφάνισης ή «προσωπικής αδυναμίας», αλλά μια χρόνια, πολυπαραγοντική νόσος που απαιτεί σοβαρή, επιστημονική και…