Η Ενεργειακή κρίση και η επικρατούσα σχεδόν παντού ακρίβεια είναι δύο από τα χαρακτηριστικά που καθορίζουν αυτή τη στιγμή τα πάντα.
Με μια πολύ πρόχειρη ματιά και χωρίς ιδιαίτερη αναζήτηση παρατηρείται ένας διπλασιασμός των τιμών από τότε που ξεκίνησε μέχρι τώρα που εξελίσσεται ο πόλεμος.
Εκείνο που αξίζει να σημειωθεί είναι πως μέσα από όλη αυτή την ιστορία κατάφερε να αλλάξει η ελληνική νοοτροπία του πώς ψωνίζει κάποιος για τις ανάγκες του
Έτσι, ο Έλληνας σταματά να καταναλώνει ασύστολα, να μπαίνει στο Supermarket χωρίς κάποιο στόχο, αλλά έχει μάλιστα συγκεκριμένη λίστα από πράγματα που χρειάζεται.
Παράλληλα, τα σουπερμάρκετ προσπαθούν να βρουν τρόπους όχι μόνο να επιβιώνουν αλλά και να έχουν κέρδος.
Πρόκειται για τις λεγόμενες «πρακτικές σύγχυσης» των καταναλωτών που καθιστούν σχεδόν αδύνατη τη σύγκριση προϊόντων χωρίς αριθμομηχανή και «κουρδίζουν» τις καταναλωτικές «χορδές» των πελατών.
Ο πειρασμός της προσφοράς σε μια σειρά από από προϊόντα ήταν πάντα παρόν για να ελκύει τον «περαστικό» πελάτη, επομένως ποιος ο λόγος να εκλείπει τώρα που τα λουριά έχουν σφίξει.
Επίσης, τα σουπερμάρκετ αλλάζουν τη σειρά των προϊόντων βάσει των επιλογών που έχουν οι πελάτες προκειμένου το μάτι του πελάτη να πάει απευθείας στο προϊόν στόχο.
Στα ατού τους είναι ότι σε διάφορα χρονικά διαστήματα γίνονται ειδικές προσφορές για τους κατόχους κάρτας μέλους, αν και αφορούν κατά περίπτωση συγκεκριμένα είδη που δεν έχετε στη λίστα αγορών σας.
Σε γενικότερα επίπεδα τόσο ο πελάτης όσο και το σουπερμάρκετ προσπαθούν να έχουν το περισσότερο δυνατό και κέρδος και ο καθένας με το δικό του τρόπο.
Εκείνο που ανησυχεί τους περισσότερους καταναλωτές είναι το ενδεχόμενο κάποιας ανεπάρκειας βασικών καταναλωτικών αγαθών με άδεια ράφια, όπως ακούγεται. Εκεί εάν ισχύσει κάτι τέτοιο τότε τα δεδομένα αλλάζουν και αναγκαστικά οι καταναλωτές θα πρέπει να αλλάξουν πάρα πολλά πράγματα και καταναλωτικές τους συνήθειες.
Γράφει ο Γιώργος Αθανασόπουλος
Απόφοιτος του Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής του Παντείου Πανεπιστημίου
Μεταπτυχιακός Φοιτητής στο Τμήμα Κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου